干茶树菇如何才能煮得烂

编辑:全民百科 时间:2024-02-20 23:18:33

用高压锅炖三到四个小时即可。

五花肉干锅茶树菇的做法:

1. 五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,干茶树菇提前用水泡。

2. 热锅热油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽翻炒,然后留油把五花肉捞出备用。

3. 再倒一部分油在锅中,油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。

4. 然后放入茶树菇、盐翻炒,茶树菇时间要炒得稍微久一些,茶树菇是泡发的,内部含有水分,要把水分炒干。

5. 茶树菇炒差不多时,加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右,即可出锅啦。