桂圆和龙眼的区别

两者是一样的。

桂圆是无患子目无患子科植物，学名被叫做龙眼，两者是同一种食物，只是两者的说法不一样而已，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分、淀粉以及多种矿物质化合物，营养是很高的，适量食用对人体的健康具有好处。

但是在日常生活中桂圆一般泛指干制的，也就是新鲜的龙眼晒干制成，而龙眼则是新鲜的水果，但每个地方叫法不一样，需要根据实际情况而定。