1、部位不同毛肚是牛的瘤胃,瘤胃是牛四个胃中最大的,有一面粗糙似毛巾;而牛百叶是牛的瓣胃。2、功能不同毛肚是牛的消化器官,二牛百叶是食物的储藏室。3、形状不同牛百叶百叶较薄,两面都有许多小的突起,像小的刺一样;而毛肚外表光滑,较厚。