鸡蛋和什么菜做饺子馅

编辑:全民百科 时间:2023-12-14 22:36:28

1将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。

2鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。

3锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后关火即可。

4待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。