螃蟹能活着冻进冰箱吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-24 11:45:47

活着冻能够避免细菌的滋生。

螃蟹是生活在水里的,主要以动物尸体以及腐殖质为食,其表壳上可能会含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质,而且螃蟹中还含有十分丰富的蛋白质,一旦螃蟹死亡的话,那么其中所含的细菌就会快速地生长繁殖。

此时的螃蟹就会很容易出现变质的情况,所以建议最好是趁着螃蟹还活着的时候就将其置于冰箱中冷冻保存,这样可以避免细菌的滋生。