莴笋吃了上火吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-04 23:36:49

莴笋吃了不上火,莴笋是凉性食物,所以吃莴笋不会上火。但过量或是经常食用莴笋,会发生头昏嗜睡的中毒反应。

莴笋(学名:LactucasativaL.var.angustanaIrish.)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。