什么样的罗汉果是最好的

编辑:全民百科 时间:2024-03-04 00:09:24

外形

罗汉果握在手中摇一摇,如果摇晃时感觉里面是固定摇不动的,一般就是好果,如果感觉里面松动有响声的话,说明罗汉果品质不佳。

绒毛

一些罗汉果表皮会有绒毛,有绒毛说明是鲜果品质较好,如果存放时间过长,绒毛就会自动脱落,可能存在过期变质的风险。

果柄

如果罗汉果果柄颜色是黄色的话,表示罗汉果是由成熟的生果烘烤而成,泡水时味道比较甘甜,如果果柄偏白,说明没完全熟就烘干了,如果果柄是黑色,说明罗汉果已经变质发霉了。