1. 豆腐切块 豆腐切块放入水中,大火煮沸3分钟捞出。
2. 锅中放油 锅中放油,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱翻炒均匀。
3. 倒豆腐块 倒入豆腐块翻炒,加入生抽、盐、水淀粉大火翻炒收汁即可。
1. 豆腐切块 豆腐切块放入水中,大火煮沸3分钟捞出。
2. 锅中放油 锅中放油,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱翻炒均匀。
3. 倒豆腐块 倒入豆腐块翻炒,加入生抽、盐、水淀粉大火翻炒收汁即可。