小豆腐怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-05-09 20:18:30

小豆腐怎么做共有3步。可做红烧小豆腐、香辣石屏小豆腐、油菜炒小豆腐。以下是红烧小豆腐具体操作步骤:

1. 豆腐切块 豆腐切块放入水中,大火煮沸3分钟捞出。

2. 锅中放油 锅中放油,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱翻炒均匀。

3. 倒豆腐块 倒入豆腐块翻炒,加入生抽、盐、水淀粉大火翻炒收汁即可。