食物料理机不可以用来和面。
料理机集打豆浆，榨果汁，打肉馅，刨冰，为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器，就叫料理机，既可以榨果汁，又可以搅拌和干磨，所以名字变成了料理机。
家用料理机使用方法：
1. 握住容器后转向右边来分解。
2. 把材料装在容器中。
3. 按照材料安装十字形或一字形刀刃。
4. 把刀部位完全旋转后安装于容器。
5. 使用硬的材料或水分过少的材料研磨时，会引起空转现象，握住主机的两端，轻轻地上下摇晃，可以缩短加工时间。
6. 把附有刀的容器组装于主机之后，向下压并向有旋转即可。
7. 完成粉碎工作后，让容器的入口处朝上，并旋转刀刃部位即可完成分离。