消化功能不好的人

花胶当中含有大量的蛋白质，约占其总含量的84%左右，另外花胶还富含大量的胶质，质地比较的粘腻，食用之后并不是很容易就能被消化。

所以像那种本身肠胃消化功能弱的人是不建议食用的，不然食用之后就会增加肠胃的负担，很容易出现消化不良或者积食的情况。