播种量：一般番茄种子每克含有300粒左右，根据定植密度，一般每667平方米大田用种量20克至30克，每平方米播种床可以播种10克至15克。如果种子发芽率低于85%，播种量还应该适当增加些。
播种期：根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑，以确定适宜的播种期。例如，春季露地栽培，北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培，长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种，效果最好，而四川东部以7月上旬播种的产量较高，产量也较高，一些番茄病害发生严重的地区，把播种期适当推迟1月至2月，然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施，也能获得较高的产量。