桃子酱为什么不粘稠

水加多了

一般熬桃子酱的时候要先将桃子加糖静置一段时间使其析出一会水分再去熬，如果熬出来的桃子酱不黏稠的话，可能是因为额外加水的时候量加多了，这样就会使得桃子熬出来质地很稀。

熬的时间不够

熬出来的桃子酱不黏稠的话可能是因为熬的时间不够而导致的，熬的时间不够里面多余的水分就不能蒸发出来，从而使得桃子酱不黏稠。