滋阴
鸡蛋红枣枸杞红糖煮汤，具有滋阴的功效，对在经期的女性来说能够缓解痛经情况，使人体精神饱满、气色红润，起到调经活血健脾胃的作用。
补血
鸡蛋红枣枸杞红糖中含有一定的铁元素，人体适当的食用，能够补充对铁元素的需求，起到补血养血的作用，对缺铁性贫血有所预防。
美容养颜
鸡蛋红枣枸杞红糖中含有丰富的维生素，比如：维生素B、维生素C等，还有优质蛋白质，人体适当的食用具有美容养颜的功效，对体内自由基有所抑制，可保持肌肤细嫩有光泽。
明目
鸡蛋红枣枸杞红糖中含有丰富的固醇类物质，还含有叶黄素、维生素A等，而且枸杞本身具有一定明目的功效，人体适当的食用能够保护视网膜组织，对预防近视眼、缓解眼疲劳有所帮助。