柠檬水和鸡蛋适量同吃的好处

1、帮助消化

鸡蛋富含蛋白质，食用不容易消化，而柠檬水酸味较重，其中含有丰富的水分及果酸，有利于刺激胃液分泌，可以帮助肠胃消化鸡蛋，因此两者搭配一起吃，更便于消化。

2、补充营养

柠檬水中含有维生素C等营养物质，而鸡蛋属于高蛋白食物，两者属于不同类型的食物，含有不同的营养成分，一起食用可以起到互补营养的作用。

3、便于吞咽

由于鸡蛋中含有不少的蛋白质、胆固醇，煮熟之后会变得凝固，其中水分含量又少，不容易吞咽，而柠檬水含有较多的水分，吃煮鸡蛋时搭配柠檬水食用有利于帮助吞咽鸡蛋。