韭菜和香菜搭配怎么吃

编辑:全民百科 时间:2024-09-27 11:28:09

韭菜香菜炒蛋

原料

韭菜120克、香菜10克、鸡蛋2个。

做法

1.韭菜,香菜,翟好洗净。

2.韭菜切段,香菜,切段待用。

3.热锅放油,辣椒面,炸出辣味和香味。

4.放入切好的韭菜,同时加入五香粉,盐,八角粉,翻炒至闻到韭菜香。

5.打入鸡蛋,等蛋液底层凝固,开始翻炒。

6.翻炒至鸡蛋凝固,关火,放入切好的香菜,翻炒几下出锅。