说起黑鱼，估计有很多人都不太了解，毫不夸张的说有很多人现实生活中都没有见过。这鱼长得比较恐怖，小朋友见到此鱼都不会靠近，因为它长的也很像蛇，又被称为“蛇鱼”。
黑鱼不仅仅钓鱼人喜爱，还有很多吃货也是抵挡不了它的诱惑。黑鱼在淡水鱼里少见的没什么刺，而且营养价值很高。非常适合做完手术的人进食，因为黑鱼可以生肌补气血，也可以加快伤口的愈合。生产完毕后不论是顺产还是剖腹产，吃点黑鱼对身体是大有裨益的。
在我国黑鱼也叫做“财鱼”。究其原因两个方面：鉴于黑鱼的本身营养价值，所以黑鱼会很贵;其次是因为黑鱼的两侧条纹远观又很像古时候的一枚枚铜钱。所以“财鱼”就慢慢的被叫响了。