去角质
白米醋含有一定的醋酸，可以软化角质，使角质易于去除，因此用白米醋洗脸可以去角质。
美白
长期坚持用白米醋洗脸有一定的美白的作用，因为角质层变薄之后，皮肤表层细胞更容易吸收水分和营养，还能促进血液循环，有促进黑色素代谢的作用，因此有一定的美白作用。
祛痘
白米醋有一定的醋酸含量，有抗菌消炎的作用，对于容易长痘痘的肌肤常用白米醋洗脸可以杀菌消炎，有祛痘的作用。
祛斑
用白米醋捣入中药白术适量调和，密封浸泡一星期。每天洗脸后，擦试面部长斑的地方，长期坚持可去除雀斑和黄褐斑。
去除假性皱纹
因表情丰富而导致脸上有细纹的人，用白米醋洗脸可去除脸上的假性皱纹。
控油
白米醋中的醋酸有控油的作用，油性皮肤洗脸时在温水中滴几滴白米醋，能有效地清洁脸上过多的皮脂、脱屑和尘埃，使皮肤更加光滑，毛孔更加细致。
改善皮肤粗糙
皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5：1的比例，混合涂抹面部，容颜就会变得细嫩，皱纹减少。
润肤
长期使用白米醋在洗脸水的话，肌肤会变得非常的滋润、细嫩、皱纹减少。