豆芽鸡蛋焖饼怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-04-23 09:45:05

材料:豆芽100g、鸡蛋2个、焖饼500g、葱适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、酱油适量、陈醋适量。

做法:1、把鸡蛋放入锅中翻炒,放置一边备用。

2. 在锅中放油、葱,然后放豆芽,翻炒至豆芽软熟。

3. 然后放入胡椒粉、酱油、醋、盐、糖,每放入一种调味品翻炒两下。

4. 在锅中倒入少量水,然后放入炒熟的鸡蛋翻炒两下,放入焖饼,将饼和豆芽鸡蛋炒拌均匀后,盖上锅盖焖一分钟后即可。