金桔皮是上火还是去火的

和金桔一样适量食用既不会上火也不会去火。

很多人觉得金桔带皮食用，就可以有效的降低火气，但实际上并不管用，因为金桔皮也是性温的，而且食用过量，同样会摄入过多的糖分，导致人出现上火的症状。

不过金桔皮含丰富的维生素c以及芳香精油，具有提神，通气的功效，尤其是皮中所含的挥发油，对胃肠道具有一定的刺激作用，可以有效促进消化液的分泌，排出胃肠道中积滞的气体，其含有的膳食纤维素还可润肠通便，防治便秘，因此吃金桔连皮同吃才是最营养的吃法。