用料：辣白菜适量、苹果醋三大勺、芝麻适量、盐一勺、糖三勺、生抽一勺、一杯凉开水。
注：冷面一般都是清汤，根据食用洗好也可以把凉开水换成荤汤，牛肉汤或鸡汤都可以，胃不好的人少吃冷面，因为冷面特别劲道，吃多了伤胃。
1. 准备一个碗加入一勺生抽。
2. 加入半勺盐。
3. 加入三勺糖。
4. 加入三大勺苹果醋。
5. 加入凉开水调匀。
6. 把汤汁搅拌均匀放进冰箱冷藏室1小时以上即可。
冷面的汤汁怎么调
编辑：全民百科
时间：2024-05-29 20:28:02
用料：辣白菜适量、苹果醋三大勺、芝麻适量、盐一勺、糖三勺、生抽一勺、一杯凉开水。
注：冷面一般都是清汤，根据食用洗好也可以把凉开水换成荤汤，牛肉汤或鸡汤都可以，胃不好的人少吃冷面，因为冷面特别劲道，吃多了伤胃。
1. 准备一个碗加入一勺生抽。
2. 加入半勺盐。
3. 加入三勺糖。
4. 加入三大勺苹果醋。
5. 加入凉开水调匀。
6. 把汤汁搅拌均匀放进冰箱冷藏室1小时以上即可。