青豆和鸡蛋一起炒能不能吃

编辑:全民百科 时间:2024-07-07 12:00:27

做法如下:

材料主料:鸡蛋300克

辅料:青豆50克

调料:植物油15克,香油5克,胡椒粉3克,姜2克,大葱5克,盐4克。

做法:

1. 将鸡蛋磕入碗内,加入青豆、精盐、胡椒粉搅匀。

2. 姜去皮切末,葱切花。

3. 炒锅注油烧热,下入姜末煸出香味,放入蛋液翻炒至熟,淋入香油、撒入葱花即可。

食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。