罗汉果泡水需要去壳吗？

可去可不去。

在罗汉果壳的表面会有一层绒毛，这层绒毛是比较容易容易携带杂质灰尘的，虽然外壳能泡水，但是要清洗干净才可以。由于罗汉果的果壳口感不如罗汉果内芯泡水好喝，相比之下果壳可以说没有味道，因此罗汉果泡水可以去壳也可以保留，保留果壳泡水喝的话要注意让果壳有几道裂缝比较好，这样有利于罗汉果的有效成分更充分的释放到水中。