垃圾食品的危害有：导致肥胖、损伤肠胃、增加患癌几率，大部分垃圾食品的油脂含量都比较高，且会添加大量的盐、香精或其它调味物质以及防腐剂，长期或大量食用会增加肠胃和肝脏功能负担，患癌的几率也会增加。
垃圾食品(JunkFood)，是指仅仅提供一些热量，无其它营养元素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。