自制李子干共分为3步,需准备的食材有李子、冰糖、甘草,需借助烤箱进行烘干。以下是自制李子干的详细步骤:1. 浸泡 李子清净对半切开,锅中加水、冰糖煮开,关火后将李子放进去浸泡。2. 铺开 待李子变色,捞出沥干水分,铺在烤盘里。3. 烘烤 放进烤箱,80度烘烤12个小时,取出加入甘草混合均匀即可。