八爪鱼的墨能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-02 20:27:57

八爪鱼的墨是能吃的,即使墨汁含有毒素,但对人体来说并无大碍。

八爪鱼墨汁的主要成分是水分,其中含有一些黑色素和蛋白质,黑色素是吲哚琨的聚合物,黑色素于部分蛋白质结合,均匀的分散在墨汁中。