生蚝怎么吃好吃

材料：生蚝、蒜、葱、粉丝、耗油、糖。

做法：

1. 把新鲜生蚝洗净沥干摆盘、粉丝煮好备用。

2. 蒜洗净切末，葱洗净切成葱花。

3. 然后油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒，炒至金黄色捞出。

4. 再把炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上。

5. 记住沿盘边转圈倒少许生抽。

6. 之后将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8-10左右出锅。

7. 最后撒入葱花点缀即可。