柠檬鸡翅的做法

主料：鸡翅。

辅料：柠檬。

调料：盐5克、耗油15ml、蜂蜜10ml、冰糖5克、生抽15ml、料酒10ml、姜5克、桂皮5克、八角5克。

步骤：

1. 将鸡翅洗净。

2. 将鸡翅焯烫2分钟捞出备用。

3. 将调料全部加在一起调成一碗酱汁。

4. 锅烧热，放一点点油，将鸡翅放入略煎至微黄。

5. 将所有材料全部加入，烧开。

6. 转小火，盖锅，等到汤汁收尽，起锅即可。