白木耳的保质期是多久

根据实际情况而定。

干制白木耳

一般要是干制的白木耳，其中的水分已经被大大蒸发，那么是可以储存比较长的时间的，只要在保存的过程中将其密封好，不受外界的细菌以及微生物的感染，那么一般可以保存1-2年左右。

新鲜白木耳

但要是新鲜的白木耳，是不宜储存太长时间的，否则食用之后容易对人体的健康造成威胁，一般建议将其保存置于冰箱3-4天左右即可。