红枣的营养价值是很丰富的，吃红枣是可以帮助防治脑供血不足的问题，而且红枣中含有大量的黄酮类物质，而且对这种物质，是可以帮助防止脑缺血问题的，而且对脑缺血而引起的损伤问题，是可以起到保护和修复的作用。
红枣里面有丰富的维生素,这些维生素物质它有健全毛细血管、保持血管壁弹性的作用,当然对动脉粥样硬化也是有缓解作用。另外红枣里面还含有cAMP,它有改进人体微循环和扩张冠状动脉的作用,当然也可以给心脏提供血量,因此它可以防治心脑血管病。
红枣可以起到促进身体免疫力的效果，而且吃红枣是可以促进白细胞的生产，还可以降低血清中的胆固醇，而且还可以保护肝脏，而且多吃红枣，是可以有利于身体健康的。
吃红枣对降血压是有好处的，而且红枣中的作用是有很多好处的，而且红枣是可以起到降血压和胆固醇的功效，而且对红枣，因为在其中是含有大量的维生素P，而且含量是很高的，还可以帮助促进毛细血管的通透性，是可以起到防止动脉硬化的功效，当然也是可以吃红枣来帮助人体提高身体免疫力，是可以起到抗炎、降低血糖等食疗功效，所以说吃红枣很不错，能够对健康有帮助，特别是补血益气的效果很强。