海发菜怎么凉拌来吃

凉拌海发菜的做法：

食材：海发菜、黄瓜一根、胡萝卜一根、蒜末、香油、醋、盐、海鲜酱油。

步骤：

1. 用水冲掉海发菜表面的盐粒，放入水中浸泡。

2. 海发菜放入沸水中浸泡30秒，捞出，放进冷水中浸泡。

3. 切片：黄瓜和胡萝卜切片，摆盘。

4. 海发菜沥干水分，放在盘子中间。

5. 将蒜末、海鲜酱油、盐、醋、香油调成汁。

6. 将调味汁浇在海发菜上搅拌均匀。