1. 将糯米用清水浸泡两个小时，然后将糯米清洗干净把水分过滤掉。
2. 将洗干净的花生和红豆放入锅中煮半小时出锅晾干备用，将大枣用清水清洗干净，放置备用即可。
3. 将大枣和红豆、花生一起放入糯米中搅拌均匀，可以放一勺白糖搅拌均匀即可。
4. 准备好洗干净的粽叶开始包粽子，先将粽叶卷成圆锥形状，将糯米盛入其中压紧，然后按三角形状包好，最后用绳子系紧即可。
5. 下锅开始煮了，加入适量的水，可以加入一勺碱面这样更快的将粽子煮熟。
6. 美味好吃素馅粽子就做好了，其实过程很简单享受真的是非常美味，也非常好看有食欲。