萝卜和豆腐能一起煮着吃吗?

编辑:全民百科 时间:2025-04-08 20:00:02

萝卜豆腐汤

材料:豆腐1块、萝卜1根、食盐3克、香菜适量、水适量。

做法:

1. 将豆腐切成粗细均匀的丝,放在加盐的温水中浸泡。

2. 将萝卜洗净切成丝,香菜切碎。

3. 将汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟,煮至萝卜丝完全熟软。

4. 熄火后放入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖1分钟即可。