桑葚发酸可以泡酒吗？

不可以。

已经发酸的桑葚是不能用来泡酒的，因为这种桑葚营养成分已经流失掉了一部分，并且里面还有细菌滋生，如果泡酒的话也会中途很容易出现变质的情况，食用后会对健康造成不好的影响。

像这种已经发酸的桑葚可以堆在种有植物的土壤上，桑葚里面剩下的营养成分可以给植物提供养分让植物长得更加茂盛。