石竹花的花语是纯洁的爱和大胆、女性美，同时也是作为母亲慈爱的象征，不仅是在中国，在世界人民心中石竹花都是思念母亲、敬爱母亲的寄托。
但每一种石竹都有具体的不同的花语。
丁香石竹：开的花朵芳香耐久，白色、粉色、或紫色。花瓣去掉白色花蒂后可泡茶，也可以加在水果、甜点、三明治和汤中，可制成花露水、醋、甜酒。它的花语是大胆、积极。
五彩石竹：花瓣通常呈紫红色，有白色斑纹，它的花语是女性美。
香石竹：这就是我们通常所说的康乃馨，它的花语是热心。
白色石竹：花瓣洁白，其花语是清纯的慕情以及吾爱永存。
红色石竹：颜色为中国红，它的花语是爱情，以及我相信你的爱情。
深红石竹：它的颜色是红中带紫，其花语便是：啊，我的心！
粉红色石竹：粉色是少女的颜色，所以它的花语就是女性的爱自己热烈的爱。
斑纹石竹：花瓣四周有白色的边，它的花语是爱的拒绝。