食材:豆腐、淀粉、鸡蛋、小葱、盐、白糖、味精。
做法:
1. 倒入水淀粉勾芡。
2. 小葱切为葱花待用。
3. 把豆腐切成丁,鸡蛋打散,将水烧开。
4. 放入豆腐原料,加入白糖、盐、味精。
5. 将鸡蛋倒入锅中,一边倒一边搅拌,等到鸡蛋成蛋花状,就放入葱花。
食材:豆腐、淀粉、鸡蛋、小葱、盐、白糖、味精。
做法:
1. 倒入水淀粉勾芡。
2. 小葱切为葱花待用。
3. 把豆腐切成丁,鸡蛋打散,将水烧开。
4. 放入豆腐原料,加入白糖、盐、味精。
5. 将鸡蛋倒入锅中,一边倒一边搅拌,等到鸡蛋成蛋花状,就放入葱花。