樱桃泡酒怎么样制作方法

编辑:全民百科 时间:2024-07-14 15:09:06

泡樱桃酒所需食材有樱桃、白酒、冰糖。共分为5个步骤,以下是泡樱桃酒的具体操作:

1. 处理樱桃 将樱桃根蒂去掉后,用盐水泡10分钟左右。

2. 晾干 将樱桃清洗干净后,摆在网架子上,放在阴凉通风处蒸发水分。

3. 放进酒坛 当樱桃表面无水分后,以一层樱桃一层冰糖的方式放进酒坛。

4. 加白酒 往樱桃里添加白酒,没过樱桃以上即可。

5. 密封酒坛 密封酒坛时,可盖上几层保鲜膜,防止放漏气。密封好后放在阴凉处放置45天左右即可。