1. 配料：葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生油4大匙。
2. 金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
3. 将姜丝放在金针菇上。
4. 水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
5. 出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。
6. 将锅烧热，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。
清蒸金针菇 清蒸金针菇的做法
编辑：全民百科
时间：2024-08-06 11:45:16
1. 配料：葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生油4大匙。
2. 金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
3. 将姜丝放在金针菇上。
4. 水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
5. 出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。
6. 将锅烧热，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。