墨鱼和鲫鱼能一起炖吗?

编辑:全民百科 时间:2024-07-19 01:27:25

原料:鲫鱼、墨鱼、大葱、姜片、白胡椒粉、盐适量。

做法如下:

1. 鲫鱼、墨鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片。

2. 锅里放油,将鱼煎一会。

3. 煎好的鱼放入适量水。

4. 放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。

5. 大火烧开后小火炖二十分钟,起锅时放入适量盐即可。