水床孵化机使用的方法有：孵化器消毒后先开机运行，测试温度1-2天，使用医用温度计测量温度是否和显示温度一致，孵化器温度调整准确后，就可以将消过毒干净的鹌鹑蛋放入水床孵化了，温度设置好后，每天需翻蛋2次以上，驱散孵化器中的余热，让胚胎得到更多的新鲜空气，到了14天后可以适当喷点水增加湿度，鹌鹑在孵化后第16天开始出壳。
家用孵化器常用的有两种，一个是水床孵化器，一个是全自动孵化器。两种孵化器各有优劣之处，水床孵化器便宜且耗电量低，但是每天需要翻蛋2次以上以确保受热均匀。全自动孵化器价格稍贵，但是比较省事。