咸阳，陕西省地级市，是中国首个封建王朝“秦帝国”的都城，咸阳特色美食代表了地道的陕西美食风味，种类齐全。
1. 油泼面：咸阳传统美食，色泽红润、香辣可口。
2. 烧鸡：咸阳特色美食，肉嫩离骨、醇香可口。
3. 辣炒虾尾：咸阳特色小吃，香辣可口、味道鲜美。
4. 御面：咸阳传统美食，口感软糯、味道香浓。
5. 锅盔牙子：咸阳特色小吃，薄脆细软、味香浓郁。
6. 浆水面：咸阳传统美食，汤汁浓郁、味道香美。
7. 辣子蒜羊血：咸阳特色美食，美味可口，非常下饭。
8. 羊肉泡馍：咸阳传统美食，肉质酥烂、味道鲜美。
9. 蓼花糖：咸阳传统小吃，口感酥脆、味道甜美。
10. 馇酥：咸阳特色小吃，酥脆可口、油而不腻。