砂锅是一种用长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，具有通气性，吸附性，传热均匀等特点。Yuexw.com
1. 电磁炉之所以可以完成加热的工作是因为它利用了电磁感应的现象，在这种运行机制下只有铁磁性金属制品才能放置在电磁炉上并得到加热。
2. 所以平时在使用砂锅的时候，最好是将它放在燃气灶上用明火加热。若是我们强行将砂锅放在电磁炉上加热，反而还会对电磁炉的接触面、加热器等部分造成一定程度的损伤。
3. 陶瓷类、铝类、玻璃类以及铜类材质所制作的锅不适合使用在电磁炉上面。
4. 而且对于锅底的也是有要求的，锅底直径至少达到8cm，当锅具的最小直径小于8cm时，电磁炉不能工作。