1. 准备材料。
2. 当归用水泡10分钟，再用牙刷刷洗干净。切成薄片。
3. 把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
4. 鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
5. 取出，用冷水泡浸，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎孔。
6. 把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟。
7. 加入红糖，煮至糖溶即可。
8. 晾至温热。
当归煮鸡蛋加红糖的正确做法
编辑：全民百科
时间：2024-09-15 08:09:31
1. 准备材料。
2. 当归用水泡10分钟，再用牙刷刷洗干净。切成薄片。
3. 把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
4. 鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
5. 取出，用冷水泡浸，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎孔。
6. 把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟。
7. 加入红糖，煮至糖溶即可。
8. 晾至温热。