1. 橘子奶昔：桔子剥皮去核、把桔子瓣放入料理机，加入适量纯奶，没过桔子，再加入半勺蜂蜜，把奶昔桶放到料理机上，启动，把桔子打碎即可。
2. 桔子全蛋蛋挞：将鸡蛋放入碗中，用电动打蛋器打成蛋液，加入牛奶，加入2勺炼乳，加入绵白糖拌匀，用油格过滤，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入桔子、用勺子舀入牛奶蛋液，175度烘烤40分钟即可。
3. 桔子蛋糕卷：枯子切薄片，放入锅里，煮软后捞出沥干水分，摆入烤盘中，分离出的蛋黄加入10g糖拌均匀，加入牛奶拌均匀，加入色拉油拌均匀，筛入低筋面粉，拌至无干粉的蛋黄糊，蛋白装在无水无水的盆里，分次加入白糖，取三分之一蛋白到蛋黄糊里，用刮刀翻转均匀，面糊倒入铺有桔子片的烤盘，抹平表面，放入预热好的烤箱，烤制15分钟即可。