1. 准备好山楂、乌梅、甘草、桂花。
2. 乌梅、山楂片、甘草分别用水洗净。
3. 乌梅、山楂片分别用水浸泡至软。
4. 锅里放足量得水，放入乌梅、山楂片、甘草，桂花用纱布包好放入锅中，大火烧开。
5. 转小火煮40分钟，放入冰糖再煮10分钟即可。
6. 沥掉渣，倒出酸梅汤，晾凉就可以喝了，冷藏后的口感就更好。
杨梅如何做酸梅汤
编辑：全民百科
时间：2024-04-27 04:54:42
1. 准备好山楂、乌梅、甘草、桂花。
2. 乌梅、山楂片、甘草分别用水洗净。
3. 乌梅、山楂片分别用水浸泡至软。
4. 锅里放足量得水，放入乌梅、山楂片、甘草，桂花用纱布包好放入锅中，大火烧开。
5. 转小火煮40分钟，放入冰糖再煮10分钟即可。
6. 沥掉渣，倒出酸梅汤，晾凉就可以喝了，冷藏后的口感就更好。