绿豆可以放冰糖一起煮,但最佳的做法还是等绿豆汤煮好了之后再放糖。煮绿豆汤的时候,嫌麻烦的可以在一开始就放糖,但是这样首先会减慢绿豆煮熟的速度,其次煮的过程中容易粘锅,喝起来口感会差一些,因此更建议在绿豆汤煮好了之后再放糖。