它有两种式样： 第一种是两头呈漏斗形的不锈钢量杯，一头大，另一头小。
第二种是体高且平底而厚的玻璃量杯，上有标准刻度。
用玻璃量杯量酒时，应将酒倒至刻度线处。
酒嘴：安装在酒瓶口上，用来控制倒出的酒量。
在酒吧中，每个打开的烈性酒都要安装酒嘴，酒嘴由不锈钢或塑料制成。
分为慢速、中速、快速三种型号。
调酒杯：是一种厚玻璃器皿，用来盛冰块及各种饮料成分。
调酒壶：通常是不锈钢钢制的。
常见的酒壶有普通型和波士顿酒壶。
将饮料和冰块放入调酒壶后，便可摇混。
不锈钢调酒壶形状要符合标准，目前常见的普通型酒壶有250毫升、350毫升和530毫升三种型号。