吃藕要注意什么

1、不宜多食

因为藕中含有丰富淀粉、纤维素，食用具有较强的饱腹作用，因此不宜食用过多，以免加重肠胃负担，进而影响肠胃消化食物，出现腹泻、腹胀等不适情况。

2、便秘者慎吃

由于藕本身含有丰富的粗纤维、淀粉，不宜消化，因此不适宜便秘的人食用，以免加重肠胃的负担，影响身体顺利排出粪便，因此不建议食用。

3、糖尿病者不宜多吃

一般不建议糖尿病人群大量食用富含糖分、淀粉的食物，而藕中含有丰富的淀粉，若是食用过多容易导致血糖升高，因此建议糖尿病患者少量或不吃洋葱为宜。