红萝卜配酒吃可以吃吗？

是可以的。

红萝卜中所含的成分与酒中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以红萝卜是可以配酒一起吃的。

而且因为酒中所含的酒精会对人体的肠胃黏膜造成较大的刺激，而红萝卜中含有丰富的B族维生素，食用之后可以对人体的肠胃黏膜起到一定的保护作用，因此搭配在一起吃的话也可以起到减少对人体肠胃的刺激。