主料：猪蹄一只、白萝卜半根、黄豆半碗。
辅料：盐、葱、生姜、白醋。
做法：
1. 猪蹄砍成合适大小的块状，放入沸水中煮两分钟左右捞出。
2. 萝卜切块， 生姜切厚片，葱切段。
3. 锅里加入清水、猪蹄、黄豆、生姜和两勺白醋。
4. 烧开后小火煲70分钟时放入萝卜。
5. 继续煲20分钟关火，放盐调味即可。
黄豆白萝卜炖猪脚可以吗？
编辑：全民百科
时间：2024-04-16 04:27:03
主料：猪蹄一只、白萝卜半根、黄豆半碗。
辅料：盐、葱、生姜、白醋。
做法：
1. 猪蹄砍成合适大小的块状，放入沸水中煮两分钟左右捞出。
2. 萝卜切块， 生姜切厚片，葱切段。
3. 锅里加入清水、猪蹄、黄豆、生姜和两勺白醋。
4. 烧开后小火煲70分钟时放入萝卜。
5. 继续煲20分钟关火，放盐调味即可。