主料：八爪鱼500克。
配料：葱少许，姜少许，醋少许，黄豆酱适量，糖适量。
做法：
1. 去掉八爪鱼的嘴去掉眼把头一翻去掉头里的脏东西油热放入八角。
2. 葱，姜爆香以后放入八爪鱼炒至大部分断生。
3. 沿锅边滴少许醋，在滴少许味极鲜，再放入黄豆酱。
4. 糖倒入适量水大火烧，汤汁收干即可。
酱闷八爪鱼怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-07-13 04:45:42
主料：八爪鱼500克。
配料：葱少许，姜少许，醋少许，黄豆酱适量，糖适量。
做法：
1. 去掉八爪鱼的嘴去掉眼把头一翻去掉头里的脏东西油热放入八角。
2. 葱，姜爆香以后放入八爪鱼炒至大部分断生。
3. 沿锅边滴少许醋，在滴少许味极鲜，再放入黄豆酱。
4. 糖倒入适量水大火烧，汤汁收干即可。